瑞幸咖啡(中国)有限公司成立于2018-03-28,作为奶茶行业的知名企业,在奶茶品牌的经营上有非常丰富的运营经验。公司设有相关多个部门,直营部、培训部、加盟部、研发部、策划部、设计部、储运部等配合公司正常有序的运营。公司的管理团队是一群在中外各大餐饮业、饮料业积累丰富专业经验的伙伴共同组合而成的,对于时尚茶饮,在全国市场的演变和消费动向都有着深入的了解。经由专业活力的平面设计组、店面设计组将最专业、最新颖、最具有奶茶品牌特色的一面呈现的淋漓尽致。
小鹿茶于2019年4月10日上线,9月3日成为独立出瑞幸咖啡的茶饮系列产品,拥有独立的品牌视觉;拥有独立的门店。同时小鹿茶还拥有独立的APP和小程序点单系统,并与瑞幸咖啡原有APP打通。小鹿茶与Luckin coffee形成互补。小鹿茶将以新式茶饮为主,下沉到二三四线城市,主要为休闲场景。而Luckin coffee则以咖啡为主,以一、二线城市为主,并以办公场景为主。